ぶりのおろし寄せ鍋
所要時間30分

材料(4人分)
| ぶり(切身) | 4切れ |
| 塩 | 適量 |
| 白菜 | 1/4玉 |
| 白ねぎ | 2本 |
| 水菜 | 1/2袋 |
| 西洋人参 | 少々 |
| 生しいたけ | 4個 |
| 豆腐 | 1丁 |
| マロニー | 適量 |
| 寄せ鍋つゆストレート | 1袋(750g) |
| 大根おろし | 2カップ |
| 七味唐辛子 | お好みで |
作り方
- ぶりは一口大に切り、塩を振って10分程度置く。その他の具材は食べやすい大きさに切る。
- 鍋に鍋つゆと大根おろしを入れて火にかける。沸騰したら、ぶり・煮えにくい材料から順に入れる。
- 具材に火が通ったら、お好みで七味唐辛子をかけていただく。