キウイとオレンジのオープンサンド
所要時間30分
材料（2人分）
| キウイ | 1個 |
| ネーブルオレンジ | 1個 |
| 食パン（サンドイッチ用） | 4枚 |
| 生クリーム | 100cc |
| 練乳 | 大さじ2 |
| お好みでセルフィーユなどのハーブ類 | 適量 |
作り方
- キウイ、ネーブルオレンジは皮をむき、5㎜厚さの輪切りにする。（抜き型などがある場合は、使用しても）
- 生クリームを泡立て、とろみがついてきたら練乳を加えて角がピンと立つまでかために泡立てる。
- 2のクリームをそれぞれ4枚の食パンに塗り、1のフルーツを彩りよく並べる。
- 食べやすく切り、器に盛りつける。お好みでハーブを添える。
