トルコ風さばサンド
所要時間15分

材料(2人分)
| 塩さば | 2切れ |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| ミニバゲット | 1本 |
| A サニーレタス | 2枚 |
| A 玉ねぎ(薄切り) | 1/4個分 |
| A トマト(1㎝厚の半月切り) | 4枚 |
| A ブロッコリースプラウト(根を切り落とす) | 適量 |
| A レモン(半月切り) | 6枚 |
作り方
- 塩さばに粗挽き黒こしょうを振り、オーブントースター又はフライパンで色よく焼く。
- バゲットは半分の長さに切り、脇に切り込みを入れる。
- Aの野菜類、1のさばを2に彩りよく挟んでいく。