とうもろこしの梅肉和え
所要時間10分
材料（2人分）
| とうもろこし（茹でる） | 1/2本 |
| Aハム（細切り） | 2枚分 |
| A玉ねぎ（薄切り） | 1/4個分（60g) |
| A大葉（せん切り） | 2枚分 |
| 梅肉 | 大さじ1（梅干し大1個） |
| みりん・しょうゆ | 各小さじ1/2 |
作り方
- とうもろこしは長さを半分に切り、縦の放射状に6等分にする。
- 梅肉は果肉を包丁で叩いてペースト状にし、みりん・しょうゆを加え、よく混ぜる。
- ボウルに1とAを入れ2を加えてよく和え、器に盛り付ける。
