簡単!トマトのスープ

所要時間5分

材料(3人分)

「カゴメ トマトジュース低塩720ml」300ml
「カゴメ ラウンドレッド(トマト)」2個
ロースハム1枚
きゅうり1/2本
レタス1枚
ホールコーン(缶詰)大さじ1
A EXVオリーブオイル小さじ1
A レモン汁少々
塩・こしょう各少々

作り方

  1. 冷蔵庫で冷やしておいたトマトジュースを開け、1cm角に切った トマト・ロースハム・きゅうりと、Aを加えてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調えて器に分ける。
  2. 1に小さくちぎったレタスとコーンを入れたら出来上がり。