作り方

1. ブロッコリーは花蕾と茎を切り分け、茎は皮をむいて、短冊切りにする。
   マッシュルームは2～3mmの厚さの薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2. 米は研いで炊飯器に入れる。水を2合の目盛りまで注ぐ。ケチャップ、コンソメ、塩を加え、混ぜ合わせる。
3. 2の中央にブロッコリーの花蕾の部分を置き、まわりにブロッコリーの茎・マッシュルーム・ベーコンを入れて通常炊飯する。
   炊きあがったら、ブロッコリーを崩しながら混ぜる。皿に盛り付け、トマトを散らす。
4. ※調理時間は米の吸水・炊飯時間を除いてます。