作り方

1. ボウルでクリームチーズ・はちみつを混ぜ合わせる。
2. ボウルに白玉粉を入れ、大きい粒はつぶして細かくする。水・砂糖を加えて、なめらかになるまで混ぜ、ラップをする。
3. 2を600Wの電子レンジで2分加熱する。熱いうちに取り出しゴムベラなどでしっかり混ぜ、片栗粉を敷いたバットに取り出す。
4. 3を12等分にし、1つずつ丸く広げて1を小さじ半分程度のせ、シャインマスカットを置いて包み込む。残りも同様に包む。