トッピングで楽しむ じゃがバター

所要時間35分

材料(4人分)

じゃがいも大4個
バター適量
A ザーサイ(市販品・粗みじん切り)適量
A 辛子明太子(薄皮から出す)適量
A マヨネーズ適量
青ねぎ(小口切り)適量

作り方

  1. じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま水から茹でる。(20~30分程度)
    竹串などを刺し柔らかくなったら、ザルに上げる。
  2. 1をざっくり手で割り上にバター・Aをお好みでのせて青ねぎをトッピングする。