トッピングで楽しむ じゃがバター
所要時間35分
材料(4人分)
じゃがいも | 大4個 |
バター | 適量 |
A ザーサイ(市販品・粗みじん切り) | 適量 |
A 辛子明太子(薄皮から出す) | 適量 |
A マヨネーズ | 適量 |
青ねぎ(小口切り) | 適量 |
作り方
- じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま水から茹でる。(20~30分程度)
竹串などを刺し柔らかくなったら、ザルに上げる。 - 1をざっくり手で割り上にバター・Aをお好みでのせて青ねぎをトッピングする。