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たことオクラと長いもの韓国風和え

所要時間10分

材料(3人分)

むしだこ(生食用)120g
オクラ(茹でたもの)1袋(約8本)
長いも120g
韓国のり4~5枚
A 生姜(みじん切り)5g分
A 白ごま大さじ1
A コチュジャン大さじ2
A ごま油大さじ1/2

作り方

  1. むしだこは食べやすい大きさに乱切りにし、オクラは2cm幅の斜め切りにし、長いもはむしだこの大きさに合わせた大きさに切る。
  2. ボウルにAを混ぜ合わせ、1と韓国のりをちぎりながら加えて和える。
  3. 器に盛り付ける。