おさしみサラダ
所要時間10分

材料(2人分)
| かんぱち(おさしみ用・冊) | 100g |
| トマト | 1個 |
| アボカド | 1個 |
| リーフ類 | 適量 |
| 【ドレッシング】 | |
| A 生姜(すりおろし) | 小さじ1 |
| A しょうゆ | 小さじ2 |
| A EXVオリーブオイル | 小さじ1 |
| A 砂糖 | 小さじ1/2 |
作り方
- かんぱちは1.5㎝角のサイコロ状に切る。トマトはヘタを除き、アボカドは種と皮を除きどちらも、かんぱちに大きさを合わせてサイコロ状に切る。
- 食べやすい大きさにちぎったリーフ類と、1の材料を器に盛り付ける。
- 【ドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせて、いただく直前にかける。