焼肉ライスバーガー
所要時間25分
材料（2人分）
| 牛肉（焼肉用） | 100ｇ |
| 玉ねぎ | 1/4個（約50ｇ） |
| ピーマン | 1個 |
| にんじん | 1/4本（約40ｇ） |
| 焼肉のたれ（市販品） | 大さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
| A ご飯（温かいもの） | 茶碗2杯分（約300ｇ） |
| A 卵 | 1個 |
| A 白いりごま | 小さじ1 |
| レタス | 4枚 |
作り方
- ボウルにAを入れて混ぜて、4等分にし、ご飯を円盤状に整える。
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは1㎝幅に切る。ピーマン・にんじんは食べやすい大きさに切る。
- ホットプレートを中温で温め、プレートにごま油を入れ広げる。1を並べて焼く。片面がこんがり焼けたら上下を返し、空いているところに2を入れて焼く。
- 牛肉と野菜に焼肉のたれを加え、焼きからめていく。
- 焼き上がったご飯で、レタス・4をはさみ仕上げる。
