鶏肉の納豆キムチ鍋
所要時間30分
材料（4人分）
| 鶏肉（もも) | 400g |
| 玉ねぎ（1cm幅に切り、爪楊枝で留める） | 1個分（約240g） |
| えのき茸（石づきを除く） | 1パック分 |
| 小松菜（10cmの長さに切る） | 1袋（約200g） |
| 納豆 | 3パック（約120g） |
| 白菜キムチ | 200g |
| とろけるチーズ | 100g |
| キムチ鍋つゆ（ストレート・市販品） | 1パック |
| 水 | 200cc |
作り方
- 鶏肉は余分な脂と筋を除き、食べやすい大きさに切る。
- 鍋に鍋つゆ・水・玉ねぎを入れて煮る。ひと煮立ちしてきたら鶏肉を加え、アクを取りながら煮る。
全体に火が通ってきたら、えのき茸・小松菜を加え、続いて納豆・白菜キムチを加えて軽く煮る。 - お好みのタイミングでとろけるチーズを加え、取り分ける。
