たれで楽しむお家焼肉
所要時間20分
材料（3人分）
| 牛肉（焼肉用） | 約350g |
| 塩・粗挽き黒こしょう | 各適量 |
| とうもろこし（加熱したもの・1.5cm幅に切る） | 1本 |
| ピーマン | 5個 |
| パプリカ（赤） | 1個 |
| エリンギ | 1パック |
| その他お好みの野菜 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 【トマトチリソース】 | 作りやすい分量 |
| A トマト（1cm角） | 1/2個分（約100g） |
| A ピーマン（粗みじん切り） | 1個分 |
| A スイートチリソース | 大さじ2 |
| A レモン汁 | 大さじ1 |
| A 塩 | 2つまみ |
| 【ねぎ塩レモンソース】 | 作りやすい分量 |
| B 白ねぎ（粗みじん切り） | 1/3本分（約40g） |
| B レモン汁 | 大さじ3 |
| B 鶏がらスープの素 | 小さじ1.5 |
| B 砂糖・ごま油 | 各大さじ1 |
| 【ナッツみそだれ】 | 作りやすい分量 |
| C みそ | 大さじ2 |
| C 砂糖 | 大さじ2 |
| C しょうゆ | 大さじ1 |
| C みりん | 大さじ1 |
| C 水 | 大さじ1 |
| C ミックスナッツ（粗みじん切り） | 30g分 |
| C 粉山椒 | 少々 |
作り方
- 野菜は食べやすい大きさに切り、牛肉は塩・粗挽き黒こしょうを振る。
ホットプレートにオリーブオイルを熱し、お好みの加減に野菜・牛肉を焼く。 - たれ3種類はそれぞれよく混ぜ、焼けた1にかけてどうぞ！
