バナナとベーコンのパワーサラダ
所要時間10分

材料(2人分)
| バナナ | 1本 |
| トマト | 1個 |
| ブロッコリー(茹でたもの) | 1/3株(約150g) |
| 玉ねぎ(薄切り) | 1/8個分 |
| リーフレタス | 2枚 |
| ベーコン(ブロックタイプ) | 60g |
| ミックスナッツ(粗く刻む) | 30g |
| ごまドレッシング | 適量 |
作り方
- バナナは皮をむき1cm幅に切る。トマトは6等分のくし形切りにし、さらに斜め半分に切る。玉ねぎは5分程度水にさらす。
- リーフレタスは冷水にさらして水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。
- ベーコンは1cm幅に切り、油をひかずに熱したフライパンで軽く炒める。
- 器に2を敷き、1と3を盛り付け、ブロッコリーとミックスナッツを散らしごまドレッシングをかける。