バナナとベーコンのパワーサラダ
所要時間10分
材料(2人分)
バナナ | 1本 |
トマト | 1個 |
ブロッコリー(茹でたもの) | 1/3株(約150g) |
玉ねぎ(薄切り) | 1/8個分 |
リーフレタス | 2枚 |
ベーコン(ブロックタイプ) | 60g |
ミックスナッツ(粗く刻む) | 30g |
「ごまアーモンドドレッシング」 | 適量 |
作り方
- バナナは皮をむき1cm幅に切る。トマトは6等分のくし形切りにし、さらに斜め半分に切る。玉ねぎは5分程度水にさらす。
- リーフレタスは冷水にさらして水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。
- ベーコンは1cm幅に切り、油をひかずに熱したフライパンで軽く炒める。
- 器に2を敷き、1と3を盛り付け、ブロッコリーとミックスナッツを散らしごまアーモンドドレッシングをかける。