ハムレタスサンド

所要時間20分

材料(2人分)

レタス6枚
ロースハム1パック(4枚)
スライスチーズ2枚
トマト(7㎜幅の輪切り)小1個分
A ゆで卵(大まかに崩す)1個
A マヨネーズ大さじ1
A 塩少々
A 粗挽き黒こしょう少々
食パン(6枚切り)2枚
マヨネーズ適量
粒マスタード適量

作り方

  1. A(卵サラダ)をざっくり混ぜる。
  2. 食パン2枚の片面にマヨネーズと粒マスタードを全体に塗る。1枚の上に2枚のレタスをパンの大きさに折りたたんでのせる。
    その上にスライスチーズ・ハム・トマト・レタス2枚・1・残りのレタスをのせ、食パンで挟む。
  3. ラップで包み、しばらくなじませて半分に切る。