塩昆布であっさり 無限白菜
所要時間25分
材料（2人分）
| はくさい（1cm幅の短冊切り） | 300g分 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 生姜（千切り） | 20g分 |
| 塩昆布 | 8g |
| 乾えび（又はあみえび） | 5g |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- ビニール袋にはくさいを入れ、塩を入れてもみ込む。10分程度置き、出てきた水分をしぼる。
- 1に、他の材料を加え軽くもみ込み、味がなじむまで10分程置く。
- 器に盛り付ける。
