里いもの白みそ田楽
所要時間30分
材料(2人分)
里いも | 8個(400g) |
A 白みそ | 大さじ2(30g) |
A 「オリジナル ごまアーモンドドレッシング」 | 大さじ1 |
A 豆板醤 | 小さじ1/2 |
作り方
- 里いもはよく洗い、周囲に切り込みを入れて水から茹でる。
- 柔らかくなったらザルに上げて粗熱を取り、左右を持ち押し出すように皮をむく。
- オーブントースターは温めておく。
- オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、2を並べて混ぜ合わせたAを塗り、5分程度好みの焼き色まで焼く。