サラダチキンのチーズ焼き
所要時間15分

材料(2人分)
| サラダチキン(ハーブ) | 1パック |
| A 玉ねぎ(薄切り) | 1/4個分 |
| A じゃがいも(細切り) | 1/2個分 |
| A ぶなしめじ(小房に分ける) | 1/2パック分 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| トマトソース | 1/2缶 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| あればハーブ等 | 適量 |
作り方
- フライパンにオリーブオイルを熱しAを炒め、塩・こしょうを軽くふる。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、耐熱容器に1を広げて入れ、トマトソースをまんべんなくかける。
- 2の上に、食べやすく切ったサラダチキンを置き、チーズをかけ温めたオーブントースターで10分程度、チーズがこんがりするまで焼く。
あればハーブ等を添える。