トマトと蛸のマリネ

所要時間10分

材料(2人分)

トマト1個
蒸したこ(生食用・足)1本半
オクラ(茹でたもの)3本
A 「ミツカン カンタン酢」大さじ4
A 玉ねぎ(みじん切り)大さじ1
お好みでイタリアンパセリ適量

作り方

  1. トマトは5mm厚さの半月切りに、蒸したこは5mm幅のそぎ切りに、オクラは5mm幅に切る。
  2. 1のトマトとたこを交互に並べ、オクラを散らす。
  3. 2に合わせたAをかけて、お好みでイタリアンパセリを添える。(みじん切りしたものは散らす)