トマトチーズキムチ鍋

所要時間20分

材料(4人分)

豚肉(ばら・薄切り)300g
キャベツ1/2玉
じゃがいも2個
もやし1袋
トマト2個
ズッキーニ1本
キムチ鍋つゆストレート(市販品)1袋
ピザ用チーズ30g
ご飯どんぶり1杯

作り方

  1. 具材はそれぞれ食べやすい大きさに切り分ける。
  2. 鍋に鍋つゆを入れ、沸騰させる。沸いたら火の通りにくい具材を順に入れる。
  3. 全体に火が通ったらチーズを全体にふりかけ、ほどよく火が入ったところから取り分ける。
  4. 〆はスープにご飯を加えて、キムチチーズリゾットにしていただく。