フルーツ飴

所要時間15分

材料

【作りやすい分量】
<飴>
砂糖50g
大さじ1
お好みのフルーツ(カットフルーツ使用でも)適量
爪楊枝や竹串適量

作り方

  1. フルーツはひと口大に切る。
  2. フルーツの表面の水分をよくふき、爪楊枝や竹串に刺す。
  3. 深めの耐熱用の器に<飴>の材料を入れよく混ぜる。ラップ無しで、600wの電子レンジで3分半加熱する。(※器も、溶けた飴もかなり高温にになるため、やけどに注意)
  4. バットにオーブンシートなどをセットして、②のフルーツに③の飴をかけるようコーティングし、そのまま冷ます。
  5. ※飴を冷ます時間は所要時間に含まず