フルーツ飴
所要時間15分
材料
【作りやすい分量】 | |
<飴> | |
砂糖 | 50g |
水 | 大さじ1 |
お好みのフルーツ(カットフルーツ使用でも) | 適量 |
爪楊枝や竹串 | 適量 |
作り方
- フルーツはひと口大に切る。
- フルーツの表面の水分をよくふき、爪楊枝や竹串に刺す。
- 深めの耐熱用の器に<飴>の材料を入れよく混ぜる。ラップ無しで、600wの電子レンジで3分半加熱する。(※器も、溶けた飴もかなり高温にになるため、やけどに注意)
- バットにオーブンシートなどをセットして、②のフルーツに③の飴をかけるようコーティングし、そのまま冷ます。
- ※飴を冷ます時間は所要時間に含まず