作り方

1. ボウルに卵を割り入れよく溶いて、牛乳、ホットケーキミックスの順に入れよく混ぜ、はちみつを加えさらに混ぜておく。
2. フライパン（フッ素樹脂加工）に薄くサラダ油を熱して1の生地を直径8cm位の丸に流し、少し穴があいてきたら、すぐにひっくり返し、
   同じ要領で6枚焼く。
3. ゆであずきは汁気をきり、耐熱容器に移してラップをしないで電子レンジで1分加熱して水分を飛ばし、冷ましておく。
4. バナナははさむ直前に、2mmの厚さに切る。
5. 2の1枚にあんをのばして、4の1/3量を放射状に並べ上から1枚ではさむ。同じように、あと2組作る。