パリパリ塩麹チップ
所要時間10分
材料(2人分)
春巻きの皮 | 2枚 |
塩麹 | 小さじ2 |
ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 塩麹を器に入れ、スプーンの背などでよくつぶす。ここにごま油を加え、よく混ぜ合わせる。
- 春巻きの皮は縦2等分・横3等分の大きさに分け、それぞれを斜めに切り分け三角形にする。
※春巻きの皮1枚につき、12等分になるように - 2に1をまんべんなくぬり、温めたオーブントースターで約1分ほど焼く。
※オーブントースターの機種によって、焼け具合・時間などに違いが出来るので焦がさないように注意する - 焼き色が付いてきたら取り出し、盛り付ける。