スパムのり巻き

所要時間20分

材料

【2本分】
スパム5㎜幅スライス4枚
すし飯280g
寿司海苔2枚
きゅうり(3mm幅の斜め輪切り)1/2本

作り方

  1. すし飯は4等分しておく。
  2. スパムは熱したフライパンで油をひかずに両面焼き、冷ましておく。
  3. 巻きすに寿司海苔を縦長に置き、手前2.5cm程あけて、1/4量のを広げる。その上にスパムを横に2枚並べ、さらにきゅうりを乗せる。再び上に1/4量のを広げて寿司海苔で巻いて形を整える。これを2本作る。
  4. 3を食べやすい大きさに切り分け、盛り付ける。
  5. ※炊飯時間は所要時間に含まず