作り方

1. 鍋に水とだし昆布を入れ、火にかける。沸騰する直前にだし昆布を取り出す。
2. たら・絹ごし豆腐・【お好みの野菜】は食べやすい大きさに切り、1に加える。
3. 2に、すりおろした大根をたっぷり加え三つ葉を散らす。
4. ぽん酢しょうゆにつけていただく。